Faites revenir rapidement les côtes salées et poivrées à l'huile. Ajoutez le safran, la cannelle et le citron pelé à vif et coupé en ...
Nettoyez une laitue et 100 g de persil, hachez-les grossièrement et jetez-les dans 1,5 litre de bouillon de volaille (eau et cube). Ajoutez 500 g ...
500 g de poissons blancs cuits 1 litre de sauce béchamel 2 oeufs sel poivre 1 pointe de couteau de macis 2 pointes de couteau de paprika 1 ...
400 g de nouilles larges 100 g de jambon cru 200 g de blanc de poulet porto 50 g de parmesan 2 gousses d'ail 1 oignon 3 c à soupe d'huile ...
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...